【メーカー名】●遠藤商事(株)【特長】●SA佐文業務用包丁シリーズ(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【仕様】●サイズ(cm)：24●全長(mm)：370●質量(g)：430●背厚(mm)：5.0
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